Bistro'n'home
Restaurant

Votre table gourmande vous attend à Montrond-Les-Bains

Menu
 


Menu du jour à 13€50 ou 14€50


(Entrée + plat ou plat + dessert à 13€50)

(Entrée + plat + dessert à 14€50)

Une entrée au choix
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Un plat au choix
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Fromage ou dessert


(menu proposé uniquement les midis du mardi au vendredi)





Menu à 23€


(Entrée, plat, fromage ou dessert)



Les entrées......... 7€

Rillette de lapin à la sauge et ses condiments

ou

Vichyssoise de courgettes à l’estragon et chèvre frais

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Les plats......... 14€

Poisson du marché et garniture du jour

ou

Filet mignon de porc, mousseline de pomme de terre et sauce aux cèpes

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Les fromages......... 4€

Fromages affinés de la Jasserie Saint-André

ou

Faisselle fermière de Mr Barras

ou



Les desserts......... 5€

Au choix parmi les gourmandises du chef


(menu proposé jeudi, vendredi, samedi soir et samedi midi et sur réservation les midis de semaine)




Menu à 33€


(Entrée, plat, fromage et dessert)

Les entrées......... 12€

Cassolette de grenouilles désossées aux légumes primeurs

ou

Salade de thon cuit à basse température et fenouil

ou

Foie gras poêlé, mousseline de cèleri et fraises (supplément de 6€)

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Les plats......... 18€

Magret de canard, mousseline de patate douce et jus aux framboises

ou

Filets de rouget, beurre persillé et cannellonis farcis au cèleri truffé

ou

Filet de bœuf et frites maison (supplément de 5€)

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Les fromages......... 4€

Fromages affinés de la Jasserie Saint-André

ou

Faisselle fermière de Mr Barras

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Les desserts......... 5€

Au choix parmi les gourmandises du chef


(menu proposé jeudi, vendredi, samedi soir et samedi midi et sur réservation les midis de semaine)





Les Gourmandises du Chef

Fondant au chocolat et glace vanille......... 5€

Crème brulée à la fève de Tonka......... 5€

Coupe arlequin, découpe de fruit, sorbet citron, coulis de fruit et chantilly......... 5€

Sablé à la fraise et mascarpone à la menthe......... 5€

Coupe des Délice Foreziens 3 boules au choix......... 5€

(Chocolat, vanille, caramel, rhum/raisin, verveine du Velay, cassis, citron, framboise, gariguette, poire)










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